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　　奶酪(芝士)，听起来就美味又营养，它是在鲜奶中加入适量的乳酸菌发酵剂或凝乳酶，使蛋白质发生凝固，并加盐、压榨排除乳清后的乳制品。属于高度浓缩的鲜奶，一般来说 10kg 鲜奶才能生产出 1kg 的奶酪。

　　大埔县政府介绍，此次揭幕仪式，不仅标志着连贯生平事迹陈列室——总觉流徽修缮与布展工作的收官，更是该县红色文化事业新征途的起点。大埔县有关单位和枫朗镇要把红色资源利用好、把红色传统发扬好、把红色基因传承好，推动连贯生平事迹陈列室打造为红色文化教育基地。

　　鲁照宁介绍，这批新征的89件(套)文物史料包括报纸、杂志、书籍、画报及影音资料等，是其最近一年来从美国收集整理的，包括《纽约时报》《芝加哥每日论坛报》《旧金山纪事报》等美国权威媒体。

　　吐蕃石刻碑文遗迹以现存于拉萨大昭寺门口的《唐蕃会盟碑》最为知名，其刻有“舅甥二主，商议社稷如一，结立大和盟约，永无渝替！神人俱以证知，世世代代，使其称赞”等盟辞。

　　“养老不是简单的照料服务，而是涵盖了医疗康复、智慧养老、心理关怀在内的复合型领域。”上海市教委二级巡视员、职教处处长马建超9日表示，养老人才培养要以“新医科”“新文科”交叉融合为突破口，嵌入失智照护、老年康复机器人应用等模块化课程，构建“医养教”融合课程体系。

　　这也给钢桥梁制造带来了极大挑战。“我们要把3万多吨的钢结构分解成138个智能模块，精度控制在2毫米以内。”日前，中铁宝桥(舟山)有限公司总工程师吴江波受访时说。

　　“西堠门公铁两用跨海大桥采取斜拉悬索协作体系，这就导致钢桥梁的区域性划分比较明显，每一根索的受力位置都不一致，每一段梁的受力也不相同。所以，必须依靠智能制造提高精度控制，实现钢箱梁精准匹配。”中铁宝桥(舟山)有限公司副总经理王晓辉说。